Чай з молоком – це напій з молока, чаю та цукру. Однак на ринку також є чай з молоком, що складається з багатьох харчових добавок. Опитування, проведене Шанхайською комісією із захисту прав споживачів, показує, що вершки, трансжирні кислоти, цукор та кофеїн деяких молочних чаїв на ринку перевищують стандарт. Тоді, які інгредієнти в молочному чаї повинні бути причиною безсоння?
Чому чай з молоком викликає у людей безсоння?
Крем містить високий вміст трансжирних кислот
Ви коли-небудь пробували приготувати чай з молоком вдома? Якщо ви просто змішаєте молоко з вареним чаєм, але воно'не так добре, як чай з молоком, який продається на вулиці?
На додаток до молока і чаю, зовнішній чай з молоком також додає інші харчові добавки, одна з яких є вершковою. Компонент під назвою транс-жирна кислота в вершках може позбавити чаю терпкість і покращити смак чаю з молоком.
Під час вибіркової перевірки, проведеної Шанхайською асоціацією споживачів, було виявлено, що трансжирні кислоти в більшості молочних чаїв у Шанхаї загалом перевищують стандарт. Дієтичні рекомендації для жителів Китаю (2016 р.) рекомендують, що щоденне споживання трансжирних кислот на людину не повинно перевищувати 2G [3]. Якщо він перевищить цей вміст, що станеться?
Дослідження щодо безсоння та дієти чоловіків&показує, що надмірне споживання транс-жирів посилить безсоння. У дослідженні взяли участь 15273 чоловіки віком 58-93 роки, які не хворіли на рак, серцево-судинні захворювання та цукровий діабет та мали гарне здоров’я. [4]
Результати показали, що надмірне споживання транс-жирних кислот призведе до легшого сну, легкого прокидання вночі і відчуття втоми після пробудження.
Хороші молочні оболонки мають високий вміст жиру
Багатьом дівчатам подобається чай із молоком, а біла піна, що покриває ніжний і густий шовк, запам’ятовується. Але яка жирність молочної оболонки?
Згідно зі звітом про вибіркову перевірку Шанхайської асоціації споживачів, вміст жиру в чаї з молоком з молочною оболонкою становить 5,4-7,7 г/100 мл, у середньому 6,3 г/100 мл. Серед них чашка чаю з молоком з найбільшим вмістом жиру може забезпечити 41 г жиру, що становить більше 2/3 рекомендованого добового споживання жирів для дорослих, тоді як рекомендоване добове споживання жирів для дорослих становить менше 60 г.
Дослідження показало, що люди, які люблять їсти їжу з високим вмістом жиру, схильні до безсоння вночі.
Дослідники з Університету Аделаїди в Австралії провели дослідження за участю понад 1800 чоловіків у віці від 35 до 80 років.
Дослідження показало, що 47% людей, які звикли до дієти з високим вмістом жирів, мають низьку якість сну вночі, а 54% страждають від легкої та помірної асфіксії сну. Ці симптоми впливають на повсякденне життя людей, яким потрібно бути пильними та зосередженими на роботі.
Солодкий цукор також призведе до безсоння
Найбільш занедбаним у чаї з молоком може бути вміст цукру. Серед 27 зразків чаю з молоком, позначених нормальною солодкістю, відібраних Шанхайською асоціацією споживачів, середній вміст цукру становить 34 г, а найвищий – 62 г, що дорівнює 14 шматочкам цукру. Виявлення 20 так званих зразків без цукру виявило, що всі вони містять цукор, а вміст цукру перевищує"цукор" стандартний.
Відповідно до національного стандарту напоїв, якщо вміст цукру в напої менше 0,5 г/100 г, він не містить цукру, а якщо вміст цукру менше 2 г / 100 г, це низький вміст цукру.
Звіт про"сон і дієта" Національний інститут здоров'я вказав, що люди, схильні до безсоння, споживають більше цукру.
У дослідженні взяли участь люди від 20 до 80 років. Дослідники проаналізували людей з коротким часом сну (менше 6 годин) або розладами сну і виявили, що структура харчування людей, схильних до безсоння, в основному схожа, і їх об’єднує одне: вони мають високе споживання цукру в своєму раціоні. , головним чином тому, що вони вживають занадто багато солодких напоїв.
Дослідники зазначили, що це пов’язано з вибірковими даними великої кількості молодих людей, які замовлять смачний полуденок. Тому легке безсоння і короткий час сну тісно пов’язані з високим споживанням цукру в цій групі людей.
У чаї з молоком міститься багато кофеїну
Медична інформаційна мережа дізналася, що: після вживання чаю з молоком у деяких споживачів прискорене серцебиття, тремор рук, пригнічення апетиту і сну.
Це тому, що в чаї з молоком є чай. Чай містить певну кількість кофеїну, і саме кофеїн є основною причиною, чому деякі люди не можуть'
Кофеїн є алкалоїдом в чаї. Він може знімати втому, стимулювати нерви та покращувати кровообіг, але надмірне або тривале вживання завдає шкоди здоров’ю людини.
