Висококалорійні продукти, такі як «смажена курка з коксом» і напої з високим вмістом фруктози, також стануть основною сировиною для синтезу пуринів в організмі. Їх метаболізм і розкладання в організмі можуть сприяти генерації пурину і в подальшому привести до збільшення сечової кислоти. З іншого боку, надмірне споживання цих продуктів опосередковано зменшить виведення нирками сечової кислоти. Тому, якщо ви хочете завчасно запобігти перелиттю, рекомендується домогтися «ще трьох і трьох табу»:
1. Пийте багато води
Слідкуйте за тим, щоб добовий обсяг питної води був більше 2 літрів (приблизно дорівнює кількості великої пляшки коксу).
2. Їжте більше баштанних і овочів
Їжте більше овочів, особливо дині овочі. Звичайні дині овочі, такі як кабачки, огірок і білий гурд, мають сечогінну дію і можуть сприяти метаболізму сечової кислоти в організмі.
3. Мульти-рух
В основному це аеробні вправи, такі як швидка ходьба, пробіжки, тайцзі, плавання, танці тощо інтенсивність тренувань може досягати середнього. Не рекомендується проводити тренування м'язів високої інтенсивності для збільшення вироблення молочної кислоти, але впливати на метаболізм сечової кислоти.
4. Уникайте дотиків до алкоголю
Намагайтеся не чіпати алкоголь, крім вина, байдзіу і вина.
5. Уникайте напоїв з високим вмістом фруктози
Намагайтеся не пити високо фруктозні напої. Для хворих на гусячий газ, кип'ячену воду, натуральну соду, легкий чай і молоко - хороші напої.
6. Уникайте високої пуринної їжі
Нижче наведено вміст пуринів (мг) на 100 г їстівної частини їжі: 316 молюсків, 391,6 косички, 366,7 в'яленої плоскої риби, 183,2 каракатиці, 426,3 молюсків, 238 білих помфретів, 202.4 сріблястого коропа, 390 гребінців, 293,5 курячої печінки, 1538,9 в'яленої дрібної риби, 404,9 грибів (сушених), 239 устриць, 301,5 печінки качки, 159,5 морських вугрів, 214 грибів, 262,2 свинячого тонкого кишечника, 355.4 осінній ніж риби, 169.5 печінка бичків, печінка свині 229, соя 218, чорна борода 137.4 і свинячий живіт 132.4. Ці продукти є продуктами з високим вмістом пуринів і їх слід уникати.
Крім того, вміст пурину в часто з'їденій м'ясі також середній і високий. Загальна кількість м'яса на вечерю у пацієнтів з хронічною гутою слід строго обмежувати не більше 100 грамами або менше. Пурин (мг) в їстівній частині загального м'яса на сто грамів: м'ясо курячої ноги 140,3, м'ясо курячої грудки 137,4, курячий гізард 138,4, м'ясо качки 138,4 і свинина 132,6. Рекомендується бланшувати водою або їсти тушковане м'ясо перед приготуванням. Пурин легко розчиняється у воді і може видалити частину пурину.
