Репортер дізнався від Міністерства сільського господарства та сільських справ, що з сьогоднішнього дня (16 вересня) виробництво стерилізованого молока, тобто чистого молока кімнатної температури, може використовувати лише сире молоко як єдину сировину, а використання відновленого молока заборонено.
Відновлення молока відноситься до спочатку сушіння молока в молочний порошок, а потім додавання води, щоб відновити його в рідке молоко. З поживної точки зору, молоко з відновленим молоком пройшло багаторазове теплове лікування, а деякі поживні речовини, що чутливі до тепла, такі як імуноглобулін, активні ферменти, лактоферрин та активний кальцій, легко знищуються під час переробки.
